我が家の◎豚平ピカタ◎
レシピID:284505
大根おろし＆ねぎたっぷりでさっぱりポン酢でいただきます♪
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚肉（生姜焼き用） | ２００ｇ |
| 大根おろし | たっぷり |
| ポン酢 | 適量 |
| 長ねぎ | たっぷり |
| 卵 | １～２個 |
| 小麦粉 | 適宜 |
| 油 | 適宜 |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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豚肉に塩こしょうをふる。小麦粉、卵をつけ、油をひいたフライパンで両面焼く。
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2
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器に盛り、たっぷりの大根おろしと、小口切りにしたねぎを盛る。その上から、ポン酢をかける。
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3
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出来上がり～！おろしをたっぷり巻いて召し上がってください。。
コツ・ポイント
今回はボリュームを出したくて、生姜焼き用の肉を使いました。豚モモ薄切りでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/24
これまた、母が前作ってくれていたものです。これをきっかけに、お肉にもポン酢で食べる事が多くなりました！
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