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きゅうりとベーコンの炒め物

きゅうりとベーコンの炒め物の画像

Description

夏野菜の代表きゅうり。炒め物にしたら秋冬でも美味しくいただけます(*^^*)
にんにくの香りであたたかな一品に…

材料 （4~5人分）

きゅうり
2~3本
ベーコン
2~3枚
冷凍コーン(省略可)
適量
オリーブオイル
適量
にんにく
1片
塩・胡椒・醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは薄くスライス。
    きゅうりは縦半分にして5ミリ位の斜め切り。
    ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ焦げないように炒め香りつけを…

  3. 3

    きゅうり、ベーコンの順に炒める。
    冷凍コーンを入れ更に炒める。

  4. 4

    写真

    醤油、塩胡椒で味を整えて出来上がり♪

    今回は、薄口醤油小さじ1と岩塩・黒胡椒を使いました(*^^*)

コツ・ポイント

きゅうりは焦げないように気をつけながら、しっかりめに火を通して大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

たくさんきゅうりを頂き、以前 料理店で食べたものを思い出し 炒め物に…。
我が家では、定番となった一品。
レシピID : 2845203 公開日 : 14/10/19 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年2月15日
写真
レオノン♥
キュウリを炒めたらこんなに美味しいんですね。またリピします。

キュウリの食感がいいですよね(*^^*)嬉しいレポ感謝♡

2015年8月18日
写真
エル♀
胡瓜を炒めたのは初です！黒胡椒たっぷりスパイシーで美味でした♡

きゅうり炒めお試しありがとう♪美味しそうな仕上がり♡レポ感謝

2015年7月1日
写真
なるぴち
胡瓜炒めるのは初めて挑戦。美味しく頂きました。

炒めても食感がいいですよね^^美味しそうなレポありがとう♡

2015年6月19日
写真
あかりんりん♪
きゅうりって炒めても美味しい(*゜Q゜*)ご馳走さまです

食感がなかなかでしょ^^作ってくれてありがとう♪美レポ感謝♡

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あふあふあふ
きゅうりとベーコンの炒め物
by あふあふあふ