男子ごはんの昭和サラダ風のドレッシング☆
Description
男子ごはんの昭和サラダのドレッシングを自分なりにアレンジしてみました!
材料
(4人分)
おろしニンニク
1片
オリーブ油
大さじ3
酢
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ1.5
レモン汁
小さじ2
砂糖
小さじ1弱
塩
2~3つまみ
醤油
少々
コショウ
適量
作り方
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1
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全ての調味料を、ボールなどに入れて良く混ぜ合わせる。
混ざりにくいので、しっかり混ぜて下さい。
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2
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味見をして、それぞれの調味料を足したりして自分好みに仕上げてみて下さい♪
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コツ・ポイント
男子ごはんのレシピでは、醤油は無く砂糖も2~3つまみです。
醤油を入れて、砂糖を増やし甘みを多くしたので、少し和風になりました!
酸味を抑えたい場合は、レモン汁を少なめに。
コショウは、粗挽きブラックペッパーにすると更に大人向きになります!
醤油を入れて、砂糖を増やし甘みを多くしたので、少し和風になりました!
酸味を抑えたい場合は、レモン汁を少なめに。
コショウは、粗挽きブラックペッパーにすると更に大人向きになります!
このレシピの生い立ち
男子ごはんで、太一君の母レシピ「昭和サラダ」のドレッシングを自分好みにアレンジしました!