給食で人気のハニーサラダ
Good Sun
作り方
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1
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キャベツは長さ5cm、幅5mm位に、ニンジン、きゅうは長さ5cm、幅2〜3mmの細切りにする。
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2
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お湯を沸かし、ニンジンを30秒くらい茹でそこにキャベツ、きゅうりを入れ更に40秒くらいでザルにあけて、水をよく切る。
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3
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ブロッコリーは小房に分けて少し塩（分量外）を入れたお湯で茹でる
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4
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ドレッシングの材料をボトルなどの容器に入れよく混ぜておく
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5
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ハムは半分に切り5mm幅に、プチトマトは半分に切っておく
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6
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ボトルなどにドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜる
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7
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ボールにニンジン、キャベツ、きゅうり、ハム、コーンを入れよく混ぜ、ドレッシングを2回し程かけて冷蔵庫で2〜3時間冷やす
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8
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器に盛り付けたらブロッコリーとプチトマトを添え、スティックポテトをトッピングして完成
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9
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ドレッシングをかけて、軽く混ぜてから召し上がって下さい
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コツ・ポイント
このレシピは基本的な材料で作りましたが、色々と試してみて好みの味を探してみて下さい。
モヤシ、水菜、大根、春雨、コンビーフなどどうでしょう？
モヤシ、水菜、大根、春雨、コンビーフなどどうでしょう？
このレシピの生い立ち
給食の話をしていたら、ハニーサラダがすごく美味しいってことで作ってみました。
最初の頃はもやしや春雨なんかも入れたりしてみたのですが、とりあえずこのレシピに落ち着きました。
最初の頃はもやしや春雨なんかも入れたりしてみたのですが、とりあえずこのレシピに落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Good Sun
