タレが決めて！美味しい豚テキ
レシピID :284619
材料
| 豚ロース肉 | 1cm厚さのお肉4枚 |
| 玉葱 | 半分 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★蜂蜜 | 大さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
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1
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豚肉はすじに切り目をいれ、全体を軽くたたく。
玉葱はすりおろし、豚肉の両面にすりつけて冷蔵庫で30分寝かせる。
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2
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豚肉をテフロン加工のフライパンで油を引かずに焼く。（玉葱も一緒に）
両面焼き色がついたら、★の調味料を一気に加える。
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3
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全体にタレがからんだら、最後に酢を回し入れて出来上がり。
コツ・ポイント
すりおろした玉葱は、両面にこすり付けて下さい。
豚肉を軽く叩く事で、柔らかくもなるし、味が良く染みる効果も。
生姜焼き用のお肉でも大丈夫ですが、ちょっと厚めのトンカツ用のお肉の方が美味しいです。
豚肉を軽く叩く事で、柔らかくもなるし、味が良く染みる効果も。
生姜焼き用のお肉でも大丈夫ですが、ちょっと厚めのトンカツ用のお肉の方が美味しいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(40人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
アズーロコンパクトリピしてもらえてとっても嬉しいです。ありがとうございます。
saki1010いろどり鮮やかで美味しそう！ありがとうございます。
ありタン美味しそうに作ってもらえて嬉しいです。ありがとう！
papikun玉ねぎたっぷりで美味しそう。作ってもらえてうれしいです。
ままｃｈａｎお～一枚70円とは･･･素晴らしい！リピありがとうです。
定番にしてもらえたら嬉しいです^^ありがとうございました。
ﾋｶﾘ24リピありがとうございます。とっても嬉しいです。
。星来。パセリがいいアクセントになってますね。真似させてもらいます。
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/25
牛肉はちょっとお高いので、豚肉で我慢。だけどステーキ風に豪華に食べたい。そんな庶民の強い味方です。
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ご無沙汰です＾＾。元気ですか？？
やっぱり食べたくなって作っちゃった＾＾。
私の実家でね、昨日作ってみました。
味にうるさいお父さんも気に入ってくれて、
みんなが喜んでくれて嬉しかった～。
もちろん、マルも大量に食べてましたよん。
美味しいレシピをいつもご馳走様です。
お久しぶりです。＾＾
今クックを見たら、おきゃさん発見！＾＾
私もこちらのレシピを作ったので、
一言お祝いが言いたかったの。
話題レシピおめでとう！！！
このレシピ美味しいもんね。
沢山の人に食べてもらえるといいね～～！
クックは毎日覗いているものの、つくれぽも
日記更新もできないままはや半年・・・
3人娘さんに忘れ去られていなかった事に感激＾＾
超超久しぶりにクックの方からメッセージ頂けて
なんだか涙ウルウルです。
話題レシピに載ってるのも全く知らず、3人娘さんに
教えてもらって初めて知りました。
私も3人娘さんのとろ～りサンド何度も作って
おきながら、写真撮る前に胃の中で・・・
今度とろ～りサンド作ったら絶対証拠写真を撮って
つくれぽします！！
お待ち下さ～い
ハラペコの男性陣ががっついてました（笑）
豚テキのタレを使ったリゾットを参考にして生まれたレシピに載せさせてください！
つくれぽ＆参考レシピありがとうございます！！
タレでリゾットとは。。。素晴らしい。
私も是非マネしてみます。
パパも息子も喜びそう＾＾
まほじょと申します。
早々につくれぽ欄にアップしていただいて、ご挨拶遅れてすいみません。
こちらのレシピは”豚肉レシピ”の中で出会うことができました！
「これは、イケル！美味しそう～♪」と、ほとんど一目ぼれ状態です！！
おろし玉ねぎがお肉をやわらかくする効果があることは知っていましたが、味付けタレとあわせることで甘味も加わってより美味しくなりますね♪
美味しいレシピに出会えて嬉しかったわ～！！
これからもお世話になります。
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