ほうれん草のヨーグルトディップ
Description
ペルシャ語で「ボラニェ・エスフェナージ」といいます。定番のヨーグルトディップの1つです。
westportPH
作り方
コツ・ポイント
ナーンにつけたり、炊き込みご飯（ポロウ）や串焼き（キャバーブ）に添えたり、ヨーグルトはイラン料理に不可欠です。他にも、香草、胡瓜、茄子等、様々な野菜と和えます。イランでは市販品もあります。
このレシピの生い立ち
イランで覚えた料理の覚書です。
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
