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家族喜ぶ♪がっつり手羽元

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Description

油で揚げないヘルシーなてりてり手羽元!
たっぷりのごまでぷちぷち感が最高！

材料 （4人分）

手羽元
１２本
■ 【下味用】
はちみつ
大さじ1
料理酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
にんにく
適量
しょうがのすりおろし
適量
■ 【たれ用】
しょうゆ
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
はちみつ
大さじ1
金ごまいりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に肉と下味用の調味料を入れ、もみます（できればここで30分～1時間
    おいておく）

  2. 2

    肉を中火にしたフライパンに入れ、さらにたれも加えます

  3. 3

    ふつふつしてきたらふたをして弱火で5分、肉をひっくり返してさらに5分焼きます

  4. 4

    中まで火が通ったら中火に戻し、転がしながらたれにからめて煮詰めます

  5. 5

    器に盛って、たっぷりのごまをかけていただきましょう

コツ・ポイント

油不要！コラーゲンたっぷり♪女性でもがっつりいけますね～♪仕上げの金ごまでさらに風味旨味アップ！

このレシピの生い立ち

≪埼玉県の金ごま味人さん♪ひらり様からのご投稿レシピ≫毎月１０1名様に「金ごま本舗のごま」をプレゼントを実施中！あなたもレシピやクイズなどで素敵なごま商品をGETしてくださいねhttp://www.kingoma.co.jp/
レシピID : 2846243 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月19日
初れぽ
写真
ココロココロココ
下味つけて一晩おきました。おいしくできました。

味がしっかり染み込んでそう♪ビールくださーい！

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家族喜ぶ♪がっつり手羽元
by 金ごま本舗