☆お食い初め用ハンバーグ鯛☆
Description
息子のお食い初めに作ってみましたー(^o^)/本物の鯛の調理に自信がなかったので、旦那も好きなハンバーグで♪♪
mananishi
材料
作り方
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1
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ハンバーグの種を用意して、鯛の形を作ります！焼くと縮むので少し大きめに作ると良いでしょう！
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2
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鯛の形にした種を温めておいたフライパンで火が通るまで焼きます！！このとき多少なら崩れても大丈夫ヽ(^ω^)ﾉ
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3
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焼いている間、ケチャップに少しだけマヨネーズを混ぜて鯛の体に塗るソースを作っておきましょう♪
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4
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海苔も目の形になるようにハサミなどで丸く切りましょう♪
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5
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焼きあがったらお皿に盛り付けます！！
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6
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まず鯛の体の全体に３で作ったソースをスプーンなどでまんべんなく塗ります！！
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7
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次にだいたい目のあたりにマヨネーズを丸く塗ります！！このとき切った海苔より少し大きめの丸で塗ると良いでしょう♪
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8
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そして、目のマヨネーズの上に切っておいた海苔をのせます！マヨネーズでヒレなどの模様を描いて完成です♪♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、楽しんで愛情込めて作れればいいですね(・ω・)ノ♪♪
このレシピの生い立ち
息子のお食い初めのとき、鯛は高価だし、調理がなーと思いハンバーグで作っちゃおうと思って作ってみました(^^)！！
