ピリ辛♪手羽元の甘辛煮の画像

Description

2015/1/14 話題入り。レシピ本掲載ありがとうございます!
にんにく&豆板醤でうま〜いピリ辛の手羽元の甘辛煮です。

材料

600g(10本~15本くらい)
調味料
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
にんにく(すりおろし)
少々
豆板醤
小さじ1/2
仕上げ
適量

作り方

  1. 1

    フライパン(もしくは鍋)に薄く油をひき、手羽元を焼く。

  2. 2

    手羽元に焼き色がつき、色が変わってきたら、調味料を入れる。

  3. 3

    蓋をする。

    弱火中火で。

  4. 4

    ときどき様子を見ながら、煮込む。

    ※ときどきひっくり返しながら。

  5. 5

    手羽元に火が通り、調味料が煮詰まってきたら出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛り付け、残ったタレをかけ、仕上げに白ゴマ♪

  7. 7

    写真

    「cookpadクックパッドの大人気フライパンおかず108」
    に掲載していただきました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんにく&豆板醤がポイントの手羽元甘辛煮です。

豆板醤の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

手羽元の煮物があまり好きではない主人へ作ったのがはじまり。いつも作るものをレシピにしました。

トップページに掲載していただきました。
レシピID : 2846346 公開日 : 14/10/20 更新日 : 16/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みずまんじゅう♪
ご飯がすすむ味で夫に好評でした!レパートリーに入れたいと思います♪ありがとうございました(^^)
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うさよ
甘辛煮がうま〜い!また作ろうと思います♪
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✩ゆかめ✩
手羽元安く買えたから久しぶりに作りました!ピリ辛で美味しい!
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お肉料理は家族全員の大好物☆美味しかったです!