かぶのみそ炒め
ともはるぴょん
作り方
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1
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☆の材料を合わせて混ぜておく
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2
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かぶは小さいものは4等分、大きいものは8等分のくし切りにする。
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3
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フライパンに油をひき、かぶをサッと炒める。少し透き通ってきたら水を加えてふたをする。
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4
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水が半分くらいになってきたら1で合わせた材料を入れる。
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5
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時折揺すり、水気がなくなって照りが出て来たら完成。
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コツ・ポイント
かぶの大きさでお水の量を調節してください。
あまり多いとべちゃっとしちゃいます。
あまり多いとべちゃっとしちゃいます。
このレシピの生い立ち
かぶのレシピを増やしたくて。
