« みっこぴょんのレシピ（62品）

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牛タンねぎ塩風味

レシピID :284657

長ネギの甘味と、ピリッとした塩・胡椒が、牛タンのおいしいさをひきたたせます！たっぷりのせて召し上がれ！

材料（１人分）

牛タン	４～５枚
長ネギ	１本
太白胡麻油	大さじ１
塩	適量
胡椒	多めが好き
煎り胡麻	お好みで

1: 長ネギは小口切りの後、ざっと刻み、電子レンジで２分チンする（あんまり細かくきざむと、歯ごたえがなくなります）

2: チンした長ネギに、塩と太白胡麻油を混ぜ、さらに１分チンする。出来あがりに胡椒と煎り胡麻を混ぜる。

3: 牛タンを焼いて（軽く塩胡椒してね）、ネギ塩をのせて食べる

コツ・ポイント

牛タンはペラペラしたものより、ちょっと分厚い方がおいしいよね。
でも、薄くっても大丈夫。ネギをのせると、分厚くなります・・・

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10件 (10人)

09/07/01

レンジで加熱したねぎが甘くて美味☆主人の仙台みやげの牛タンに・・

Banyangarden

とっても美味しそうですね！有難うございます。

09/06/08

ねぎ塩がとってもおいしいですね。ごちそうさまでした☆

nor☆in☆aus

れぽ有難うございます。盛付けがとても上手ですね、美味しそう！

09/04/29

葱ﾔﾊﾞｲです!!「葱だけﾋﾟﾝでもいいくらい！」と彼もﾒﾛﾒﾛ

ﾗﾂﾞ猫

嬉しいコメント有難うございます！とても美味しそう！

08/03/07

お店の味でした！！本当においしかったです☆また食べたいー♪♪

カトゥーﾝ

喜んでもらえて、嬉しいです。有難うございます。

08/02/01

おうちで焼肉屋さんの味が食べられて感激！定番にします♪美味しい♡

momoco

定番にしてもらえるなんて、嬉しい限りです！！

07/11/12

牛タンがおいしくネギがどんどん進む一品でした。お気に入りです。

はちのお気に入り

有難うございます。たくさんの牛タン、おいしそうですね～

07/09/07

ねぎ塩がホントにおいしい♫牛タン食べるときはコレに決まりっ!!!

ｑｕｎｉｔｈｉｍ

有難うございます！牛タンも分厚くておいしそうですね。

07/06/07

この味大好き！！主人も感動してました。我が家の定番に決定！！

おませまめ

ご主人にも喜んでもらえて、とっても嬉しいです～

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このレシピの生い立ち

作成日:06/09/26

焼肉屋さんでネギ塩牛タンを食べると、ネギが網にくっついて、たくさん食べられないので・・・

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