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レシピID :284657
牛タンねぎ塩風味
長ネギの甘味と、ピリッとした塩・胡椒が、牛タンのおいしいさをひきたたせます！たっぷりのせて召し上がれ！
材料 （ １人分 ）
牛タン
４～５枚
長ネギ
１本
太白胡麻油
大さじ１
塩
適量
胡椒
多めが好き
煎り胡麻
お好みで
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1
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長ネギは小口切りの後、ざっと刻み、電子レンジで２分チンする（あんまり細かくきざむと、歯ごたえがなくなります）
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2
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チンした長ネギに、塩と太白胡麻油を混ぜ、さらに１分チンする。出来あがりに胡椒と煎り胡麻を混ぜる。
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3
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牛タンを焼いて（軽く塩胡椒してね）、ネギ塩をのせて食べる
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
レポ有難う！暑い時期には牛タンですね！
とっても美味しそうですね！有難うございます。
れぽ有難うございます。盛付けがとても上手ですね、美味しそう！
嬉しいコメント有難うございます！とても美味しそう！
喜んでもらえて、嬉しいです。有難うございます。
定番にしてもらえるなんて、嬉しい限りです！！
有難うございます。たくさんの牛タン、おいしそうですね～
07/09/07
ｑｕｎｉｔｈｉｍ
有難うございます！牛タンも分厚くておいしそうですね。
ご主人にも喜んでもらえて、とっても嬉しいです～
牛タンがおいしそう過ぎます！私も食べたくなりました。
すごくオイシそう！盛りつけ方も、いい感じで参考になります！
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