大根葉のおかか煮＠常備菜

外側の茎葉は長けて固いので使わない。
葉を洗って、みじん切りにする。柔らかな葉の場合は5㎜ほどの長さがあってもよい。

ごま油を熱して【1】を炒める。しんなりしたらかつおぶし、酒しょうゆを加える。

※写真は、菜っ葉として売っていた「大根葉」で作りました。

おにぎらずにしました。

つくれぽを下さったみなさん、ありがとうございました。大好きなほろにが大根葉レシピを喜んでいただきうれしいです‼