小麦粉不使用!白身魚のソテー
Description
小麦粉を使わなくても、アーモンドプードルを使えば表面をカリッと焼き上がります。
作り方も簡単で10分で出来ちゃいます
作り方も簡単で10分で出来ちゃいます
材料
(二人分)
作り方
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1
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白身魚に塩、こしょうを少し多めにかけて
アーモンドプードルを全体にまぶす
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2
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熱したフライパンにオリーブ油を入れ魚を焼く
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3
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蓋をして中火で両面をこんがり焼いて完成です
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コツ・ポイント
アーモンドプードルはスーパーやネットで買えます。
アーモンドプードルが無くてもそのまま塩、こしょうでも美味しいですよ。
白身魚は冷凍の物でも大丈夫です。安い時に買って冷凍庫にストックしておくと、便利ですよ
アーモンドプードルが無くてもそのまま塩、こしょうでも美味しいですよ。
白身魚は冷凍の物でも大丈夫です。安い時に買って冷凍庫にストックしておくと、便利ですよ
このレシピの生い立ち
表面がカリッとした魚のソテーを作りたくて、アーモンドプードルを使いました。
出来上がったら思った以上に美味しくてびっくり
しかも簡単なので、オススメです
出来上がったら思った以上に美味しくてびっくり
しかも簡単なので、オススメです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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