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06/9/26
レシピID:284707
作り方：
- 1
-
かぼちゃはそのまま１分くらいレンジにかける。 皮をむいて小さく切り、レンジで柔かくなるまで加熱しつぶす。
- 2
-
<餡>かぼちゃを半分量にして蜂蜜大さじ１混ぜる。 <生地>半分量のかぼちゃに蜂蜜大さじ２、卵、サラダ油を混ぜ、ホットケーキMIXを混ぜる。
- 3
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カップにスプーンで少量の生地を入れ、そこにかぼちゃ餡を落とす。
- 4
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さらに上から生地をのせる。あればドライフルーツをきざんで上に散らす。
- 5
-
蒸す鍋に水を入れ沸騰させたらIHの中火(強め)にしてカップを入れてタイマーを１５分にセットして蒸す。
- 6
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*半分にするとこんな感じ♪ 餡にシナモンとバターを少し加えても美味しいです。
メモ（コツ、ポイント）：
冷凍かぼちゃの場合は水分量が少ないのでつぶす時に牛乳を大さじ１足してみてください。かぼちゃはハンディーブレンダーやFPで潰す場合は皮まで入れてしまってもいいですね。生地は少し硬めに感じますが蒸すとふんわりしますよ。蒸している途中で蓋をあけると縮んでしまいます。
このレシピの生い立ち：
ＩＨアカデミー第２期の４週目課題レシピ
参考にしたレシピ：
- さつまいもドーナツ by ぴーーー
- ごま味噌☆蒸しパン by きよほの
- おから☆蒸しパン(ホットケーキＭＩＸ) by きよほの
- マーブルにもなるよ！簡単☆ジャム蒸しパン by きよほの
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
らぶりメープル入りなんて香りが良さそう❤絶対！美味しい！食べたい‥
hinata_mまたまた私の蒸しパンレシピを作ってくれて有難う！美味しそう♪
ニッケ水やさしい美味しさ…そう言って頂けてとても嬉しいです！
ウフフ♡♡ せっかくきているので…ヾ(*゜∇゜)ノ:*.;
わおねお同じIHアカデミー研究生♪ふわふわキレイで美味しそうですね！
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参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
家に常備置いてあるジャム使ってワンボールで簡単！すぐに出来ます！大さじスプーンのみで混ぜ合わせて～☆写真はマーマ ...
材料：ホットケーキMIX ○ジャム(ｲﾁｺﾞ,ﾋﾟｰﾅｯﾂ,ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ,ﾁｮｺｸﾘｰﾑ等) ○砂糖（又は加糖練乳,蜂蜜等） ○卵 ○サラダ油 牛乳
■公開：06/11/9 ■更新：06/11/9 ■レシピID：298832
きな粉入りのホットケーキMIXを使ったカボチャ入りのドーナツです。もちろん市販のホットケーキMIXに少しきな粉を ...
材料：きなこ☆ホットケーキMIX(ID:287394) かぼちゃ 三温糖 卵 ◎きな粉＆粉砂糖 ◎シナモンシュガー
■公開：06/10/8 ■更新：06/11/6 ■レシピID：288749
コメント
7件のコメントを読む
- かぼちゃ餡の人気検索で 2位
きよほのさん、おはようございます。
さっそく課題の蒸し物レシピしあげてしまったのですね！！すごいです。私は教材レシピの材料すらそろってません。がんばってつくらなきゃなーって思ってます。ドーナツに続いて蒸パンもとってもおいしそうです！！かぼちゃの蒸パンは作ったことが無いので是非挑戦したいです。
ぴーーーさん こんにちは！
ブログでも紹介させていただきました。http://plaza.rakuten.co.jp/kiyohono/diary/200609250000/
課題レシピのさつまいもが残っているのでサックサクのドーナッツまた作らせて頂きます！
きよほのさん、こんにちは。
昨日ですが
作って朝食にしました。！
なかにカボチャ餡っていうのがいいですね。
カボチャもすごく美味しい季節なので
いいもの教えてもらいました。ありがとうございます！
私も後でブログでこのレシピ紹介させて頂くと思います～。
ゴチソウサマでした(^。^)
あ～課題考えなくっちゃ～(；´∀｀)
わおねおさん！いっらしゃいませ♪
つくれぽ有難うございました！
朝の忙しい時間に作って頂けたんですね＾＾
しかも課題レシピを考える前に作って下さるなんて光栄です！あぁ～あと１週間でIHアカデミーも終わってしまう…さびしいです(涙)
わおねおさんがブログで紹介してくださいました♪
http://blog.goo.ne.jp/wao9neo8/e/95a402915df2d2c6c92ce8ba04dd7a4a
今日のお昼に作りました。南瓜のいろがとてもきれいな蒸しパンです。レーズンは入れずに、蜂蜜の代わりに砂糖大さじ２位使いました。サラダオイルが生地にはいることによってマーラーカオ風の味になりました。
野菜たっぷりにウインナーを入れてコトコト煮たスープを添えました。
ニッケ水さん はじめまして！
作って頂けて光栄です♪
カボチャ＝野菜だから食事代わりにもなっちゃいますね＾＾私もたっぷり野菜スープにウインナーやベーコンを入れたスープをよく作ります。良い風味が出ますよね。またセロリを入れると美味しいです♪
コメントを残して下さって有難うございました。