«ひろのぞみゆうまのレシピ (97品)
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あんぱん?あんぱん!

レシピID:284712
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小豆&牛乳の脂質成分を借りてノンオイルに^^なのにしっとりソフトできめが細いのが特徴♪食物繊維も豊富なヘルシーおいしーパンです☆

材料 ( 1斤 )

強力粉 200g
薄力粉 40g
ドライイースト 4g
あん(こしor粒) 70g
牛乳 190cc
5g

1

全ての材料をパンケースに投入しスイッチオン☆焼き色薄めで焼きます。

2

ちなみに、粒あんを使ってもほとんど皮は残りません^^

3

あんパンみたいに餡の味はしないけど、ほんのり小豆風味です♪

コツ・ポイント

餡は、缶のものより硬めの“つぶあん”“こしあん”と呼ばれているものくらいの硬さです。缶のゆで小豆の場合はレンジ加熱で水分を飛ばし、硬さを調節して使用して下さい。私の餡は塩入りで塩を入れなくても焼けましたが、普通の餡で作ると塩を入れないと膨らまない様です(こなみママさん本当にごめんなさい☆)。なので、材料に塩を追記させて頂きました。塩を入れて膨らまない方は、塩を減らしてみて下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(17人)

09/08/26

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ほんとにパンになるのか半信半疑で…パンでした♡すごい!味もグー☆

写真 うるう ママ

パンになってよかったですw作って下さって有難うございました♥

08/07/21

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ノンオイル・ノンエッグとは思えないですね!もっちり美味しかった♡

写真 モーリーママ

つくレポたくさんありがとうございます♥

08/05/29

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たくちさんの日記から♪しっとりふわふわで、ノンオイルとは思えない美味しさでした♡

写真 オレンジミルクティー

嬉しです♪ありがとうございました☆

08/05/22

写真

ほぉぉ、あんぱんだわo(^▽^)o1.5斤で♪さらにあんこ乗せよ

写真 qoouru

つくレポありがとうございました☆

08/05/17

写真

手ごねです。ノンオイルなのにふわんふわん♪ほんのりピンクが素敵♪

写真 tomokoshiawase

捏ね難かったのでは?頑張って作って下さってとても嬉しいです♡

08/05/16

写真

フワフワしっとりおいしかったです☆ノンオイルなのが不思議ですね♪

写真 mikochang

こんがりいいお色♡ありがとうございました☆

08/05/07

写真

びっくりするくらいふっかふかで美味しかったです♪

写真 きょーにゃん

気に入っていただけてうれしいです♡

07/11/09

写真

ほんのり甘くて美味しかったです。ごちそう様でした~♡

写真 みゆまみ

みゆまみさん♡たくさんのつくレポありがとうございました☆

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/26
ノンオイルでも美味しいパンを作りたくて考えました☆

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