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余った卵白で簡単タルタルソース

余った卵白で簡単タルタルソースの画像

Description

らっきょうの酢漬けの酸味が効いたタルタルです♡

材料 （写真右のハンバーガー2個分）

卵白
1個分
らっきょうの酢漬け
大4個
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1

    卵白を耐熱容器に入れ、電子レンジでチン！
    ※爆発しないように様子を見ながら、竹串で刺したりしながら空気を抜いてください！

  2. 2

    固まった卵白はフォークで細かく潰します。

  3. 3

    らっきょうの酢漬けはみじん切りにして、卵白と合わせます。

  4. 4

    マヨネーズを入れて混ぜたら完成です！

コツ・ポイント

らっきょうやマヨネーズの量はお好みに合わせて調整してみてください(o^^o)

このレシピの生い立ち

エッグベネディクト（オランデーズソース）を作った際に余った卵白を消費したくて！
レシピID : 2847454 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2014年12月11日
写真
nobu0707
２回目でーす(笑) 今回は、卵３個分で つくりました(^-^)v

2回もありがとうございます！次はらっきょうで是非(*^^*)

2014年12月11日
初れぽ
写真
nobu0707
らっきょうがなかったので、玉ねぎに変えました！ おいしい^o^

つくれぽありがとうございます♡お口にあってよかった〜！

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( )
ヒサミン
余った卵白で簡単タルタルソース
by ヒサミン