絶品! 豚バラ肉とかぶの煮物  簡単の画像

Description

(話題入り、沢山のつくレポ共にありがとうございます)かぶの甘みと豚バラのコクが食欲をそそる!

材料 (4人分)

豚バラ薄切り肉
200g
かぶ(葉つき)
4個
(調味料)
200cc
大さじ1
砂糖・醤油
各大さじ2

作り方

  1. 1

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    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    かぶは茎を少し残して葉を切り落とす。

  3. 3

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    かぶの皮をむき、縦半分に切り、茎の間の泥を洗い流す。

  4. 4

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    かぶの葉を4㎝の長さに切る。

  5. 5

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    鍋に水、砂糖、酒を合わせ、豚肉とかぶと葉を入れる。

  6. 6

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    一煮立ちしたら蓋をして5分煮る。

  7. 7

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    醤油を加え、かぶが柔らかくなるまで10分ほど煮込む。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

たくさんカブを頂いたので、カブを使ったメインのおかずを作りました。
レシピID : 2847516 公開日 : 14/10/23 更新日 : 17/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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AMI❤︎
煮る時間は増やしましたが、かぶがトロトロで美味しかったです(^^)ごちそう様でした。
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popohii
優しい味でとても美味しかったです♪じゃがいもをプラスして◎
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tmnyk1979
蕪が安かったので。かんたんなのに手が混んで見えるしおいしい。
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みきんたちゃん
カブ5個で作りました。水を多く入れたので味が薄くなりました。優しい味になりました。