コーンドレッシング。
Description
お店で食べた味を、記憶と自力で模倣。コーン缶使用でとっても簡単。コーンの旨味と甘味が引き立ちます。
材料
(作りやすい分量)
1缶
酢(お好みの酢で可)
大さじ2
サラダ油(お好みの油で可)
大さじ2
塩
ひとつまみ
胡椒
少々
タイム(お好みで)
少々(2振り程度)
パセリ
小房1個分
にんにく(すりおろし)
1/4かけ分
作り方
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1
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材料を全て容器に入れ、ハンディブレンダー(またはミキサー)で粉砕、撹拌する。今回使用した酢はリンゴ酢、油は太白胡麻油。
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2
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味見をして足りなければ塩胡椒で調える。
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3
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シンプルなグリーンサラダなどに。
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コツ・ポイント
コーンの旨味と甘みを生かしてシンプルに。塩は味を見て調整してください。
ハーブはお好みのものを。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
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このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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