大根×バターナッツ南瓜のコンソメ煮♪

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Description

大根とバターナッツ南瓜をコンソメスープで煮込みました。塩茹でてブロッコリーも添えて…♪熱々を召し上がれ。

材料

1/2本
バターナッツ南瓜
1/2本弱
400ml
コンソメ(キューブ)
2個
塩・胡椒
少々
茹でたブロッコリー
適量

作り方

  1. 1

    大根・バターナッツ南瓜は皮を剥いて食べ安い大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水・コンソメ(キューブ)・大根を入れ煮る。

  3. 3

    煮たったら、バターナッツ南瓜・ベーコンを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
    煮えたら塩・胡椒で味を整えて火を止める。

  4. 4

    器に盛りお好みで塩茹でてブロッコリーを添えてください。

  5. 5

    ★「大根」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

スープの染み込んだ大根が美味しいです。
バターナッツのかわりに、人参・セロリ等色んな野菜でお楽しみください。(*^^*)

このレシピの生い立ち

大根・バターナッツの消費メニューです!
レシピID : 2848154 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

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