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レシピID :284840
失敗なしのらくちんな ”カルボナーラ”
絶対失敗なしのカルボナーラ！！！
黒こしょうをガンガンふって、食べるのが大好き♪♪
黒こしょうをガンガンふって、食べるのが大好き♪♪
材料 （ 2人分 ）
パスタ
2人分
ベーコン
5枚
玉ねぎ
1個
●生クリーム
1パック
●パルメゼンチーズ
大5～10
●塩
小1
●粒こしょう
小1～3
●全卵
1個
●黄身
1個分
にんにく
1カケ
ゆで汁
大2
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1
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パスタを茹でる。
玉ねぎは薄くスライス。
ベーコンはお好みでカット。
にんにくはつぶしておく。
-
2
-
ボールに●を全て入れ混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンににんにくオリーブオイルを入れ、香りがでてきたら、たまねぎ、ベーコンを炒める。
-
4
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③の火を止め、その中に、茹で上がったパスタ、ゆで汁大1程度を入れ、②の材料を入れ、よく混ぜる。塩コショウで味を調節する。
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