無花果のコンポート
レシピID:284871
毎年作っているお気に入りレシピ＾＾ まとめて作っておけば、いろんな食べ方ができます♪
材料
| いちじく（小） | １２個 |
| 赤ワイン | 2カップ |
| 水 | 1カップ |
| 砂糖 | 300ｇ |
| 国産レモン | スライス2枚 |
| ■ あればバニラビーンズ | |
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1
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いちじくはヘタを落とし、1時間程水につけてあく抜きしておく。
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2
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材料を全て鍋に入れ、火にかける。沸騰したら弱火にして、30分くらいふつふつと煮たら完成。
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3
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熱々にアイスを添えてもよし、ヨーグルトをかけても、シロップを薄めてゼリーにしても、何通りも楽しめます（＾-＾）v
コツ・ポイント
甘めにして、保存性を高めました。 皮は気分によってそのままだったり湯剥きしたりします。 でも、やはり多少口に残るので、むいたほうが美味しくきれいにできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
今年もこのレシピに決めていただけて嬉しい＾＾ありがとう～♪
初めてに選んでもらえて光栄です♡ありがとうございました♪
すてきなお写真ですね＾＾お気に召していただけて光栄です～♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/26
始めは何年も前に見た雑誌についていたレシピ通りでしたが、毎年作り続けて納得のいく簡単な分量にたどり着きました。
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