<便利調味料>ホワイトソースの画像

Description

分量わかり易く!簡単に!

材料

バター(有塩OK)
大2
山盛り大2
400cc

作り方

  1. 1

    冷たい鍋にバターを入れて火を付ける
    弱火

  2. 2

    バターが溶けたら小麦粉を入れてコツコツ木べらで混ぜる
    弱火

  3. 3

    2の小麦粉とバターが混ざりあったら牛乳をちょっとずつ入れてひたすら混ぜる
    弱火

  4. 4

    全部の牛乳を少しずつ溶かしていって、お好みの固さになったら出来上がり!

コツ・ポイント

☆ドバーッと牛乳を入れないこと!!
☆根気よく混ぜていきます
☆常備しておけば便利ですよ♪

このレシピの生い立ち

ずっと缶詰使ってたんですが、作ってみようと思ってやってみたら簡単でした!
この分量が覚えやすくて良いです
レシピID : 2848740 公開日 : 14/10/22 更新日 : 15/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ssssssa
ドリアを作るためにホワイトソースを作りました!美味しくできました

まろやかでキレイ♪作って下さってありがとう(≧∇≦*)