具だくさんの豚汁
レシピID:284885
秋になったらやっぱり食べたくなる豚汁！具だくさんで栄養満点っ(^-^)
材料 （ 4人分 ）
| 豚肉 | ２００ｇ |
| にんじん | １本 |
| ■ おいも | |
| 大根 | ５ｃｍくらい |
| ごぼう | １本 |
| 豆腐 | １丁 |
| しょうが | １かけ |
| ■ 味噌 | |
| ごま油 | 適量 |
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1
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だしをとっておきます。
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2
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ごぼうはささがきに、にんじん・大根はいちょう切りに、豚肉といもは一口大に、しょうがはみじん切りにします。
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3
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鍋を熱しごま油を入れ、しょうがと豚肉をを炒めます。
ほかの野菜を加え、１のだし汁を入れ強火にしあくをとります。
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4
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いったん火を止め、味噌をとき豆腐を切って加え、再び火にかけぶくぶくしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
いもは、里芋・じゃが芋・さつま芋どれでもおいしいです！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(8人)
嬉しいです♡寒い日には温まりますね。どうもありがとう♡
嬉しいコメントありがとう♡寒くなってきたから豚汁の季節だね
美味しそうに作ってくれてありがとう♡嬉しいコメントもありがと
いつもありがと♡寒くなってきたね！風邪ひかないようにしようね
ハピスタさん、つくれぽとっても嬉しいです♡ありがとう♪
とっても美味しそう♡これからは豚汁が恋しい季節になりますね
リピ嬉しい♪ありがとう！私もしょうが大好きなんだ(^-^)
嬉しいコメントありがとう(#^-^#)すごくおいしそうです♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/26
名古屋で八丁味噌を買ってきたので、今日は白味噌：八丁味噌＝３：１で作りました。八丁味噌おいしい～♪
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