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りんごのコンフィチュール

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Description

Tea timeにオススメ♪
紅茶と相性good♪
グラニュー糖を使わず、とうきび糖で作りました♪

材料

リンゴ1cm角切り
300g
とうきび糖
100g〜150g
レモン汁
大さじ1強
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いたりんごを小さく角切りにし、全部の材料を混ぜて1時間程度漬けておく

  2. 2

    写真

    水分が出てきたら中火で煮る
    アクが出てくるので取りながら〜

  3. 3

    写真

    艶が出てきたら弱火で煮詰める

  4. 4

    写真

    水分が無くなったら完成♪
    だいたい30分ぐらい煮るとできます♪

  5. 5

    写真

    クラッカーやハードブレッドにのせてお召し上がりください♪ヨーグルトなどにも☆

コツ・ポイント

焦げないように混ぜながら煮てください♪

このレシピの生い立ち

りんごがあって食べそうになかったので保存のきくコンフィチュールにしました♪
レシピID : 2848994 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

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Jessica0u0
りんごのコンフィチュール
by Jessica0u0