豚肉とナスの生姜醤油スパゲッティ
Description
生姜醤油とナスは相性抜群な和風スパゲッティです。
材料
(2人分)
200g
3本
150g
1/2個
☆醤油
大さじ2.5
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆おろし生姜(チューブ)
5、6cmぐらい
オリーブオイル
大さじ2ぐらい
鷹の爪
1本
作り方
コツ・ポイント
鷹の爪は入れなくてもイイし、食べる時に一味唐辛子をかけてもイイかと。
大葉の千切りを散らしすのもオススメ!
大葉の千切りを散らしすのもオススメ!
このレシピの生い立ち
ナスの生姜焼きを作ろうとして、ふとパスタも食べたいなと思い一緒にしちゃいました(笑)
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