絶品！簡単芋ようかん
Description
絶品です！寒天もゼラチンも使わなくても作れちゃう(^_^)
カントリーマダム
材料
（パウンド型2本）
さつま芋大１本
500gくらい
砂糖
60〜80g
塩
少々
ハチミツ
大2
レモン輪切り
1枚
作り方
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1
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さつま芋をとレモン輪切りを入れて茹でる
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2
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レモンを途中で抜いて、いい色に茹で上がりました。
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3
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よーく潰します、滑らかに。
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4
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砂糖とハチミツを入れてて、さらに滑らかに潰し、混ぜる。
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5
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滑らかに〜
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6
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型にラップをして、生地を入れる。
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7
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しっかりラップで密閉して、冷蔵庫で冷やします。
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8
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切り分けで出来上がり。
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コツ・ポイント
レモンを入れると、色鮮やかになります。無くても大丈夫です。砂糖はお芋の甘さに応じて好みで。
このレシピの生い立ち
仕事場で作ってた芋ようかんを、家庭用にアレンジ。さつま芋で美味しい和スイーツを！
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