無水鍋で作る肉じゃが

じゃがいも、玉ねぎ、人参、牛肉を食べやすい大きさに切る。

鍋に、玉ねぎ、牛肉、人参、じゃがいもの順に入れ、調味料を加え、中火にかける。

グツグツしてきたら具を混ぜ、肉に火が通り、蒸気が出たら弱火にして15分程加熱する。