| シーフードMIX(冷凍のまま) | 100gほど |
| ほうれん草 | 1束 |
| 玉ねぎ | 小半分 |
| バター | 10gくらい |
| 小麦粉 | 大さじ2~3 |
| 牛乳 | 1~2カップ |
| ご飯 | 茶碗1~2杯 |
| ピーマン | 1個 |
| ケチャップ | 大さじ3~4 |
まずはホワイトそース。ほうれん草はざく切り。玉ねぎは薄めにスライス。鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、ほうれん草、シーフードMIX(凍ったまま)を入れ、火が通るまで炒めます。
1に小麦粉を入れ、軽く炒めたら、牛乳を入れ、お好みの硬さになるまで煮詰めます。できたら、次にケチャップライスを作るので、ソースはおいておきます。
ピーマンをみじん切りにして、フライパンに油を熱し炒めます。ごはんをいれ、ほぐれたらケチャップをいれ炒めます。できたら皿に盛り、ホワイトソースをとろ~りとかけて出来上がり!!
ある日、ホワイトソースのオムライスを作って食べてうまかった^^
今日はもっと手早く簡単においしく!と思い、作ってみました^^
今度はオムライスにしよっかな~~☆彡
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