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ヘルシー☆豆腐とおからナゲット

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Description

おからと豆腐オンリーでヘルシーナゲット

材料 （2人分）

豆腐
一丁
おから
150g
コンソメ
1個
マヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
パン粉
大さじ2
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
■ トッピング
ケチャップ
適量
マスタード
適量

作り方

  1. 1

    コンソメキューブは大さじ2程度のお湯でとかしておく。
    水、キューブでレンジでチンして崩してもオッケー。

  2. 2

    すべての材料をボールに入れ、スプーンで豆腐を潰すように混ぜるとまとまってきます。

  3. 3

    油をフライパンに多目にはり、火を入れる。
    菜箸の先型にふつふつしてきたら、中火にする。

  4. 4

    スプーンで一口大の小判型に整え、フォークで線を入れ揚げ油に入れていく。

  5. 5

    片面がきつね色になったら、ひっくり返し両面揚げていき、両面がきつね色になれば完成☆

コツ・ポイント

フォークで型をつけるとナゲットっぽいよ。

このレシピの生い立ち

肉っけがないけど、ナゲット作りたかった。
レシピID : 2850088 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

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ヘルシー☆豆腐とおからナゲット
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