アンチョビとトマトのパスタ(小麦なし)
作り方
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1
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ニンニクとアンチョビをみじん切りにする。
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2
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ニンニクを炒める。ニンニクがきつね色になったら、アンチョビを入れて混ぜる。アンチョビの缶の中のオイルも入れる。
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3
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トマト缶を入れる。味を見て塩を足しても良い。
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4
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パスタをゆでる。
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5
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茹で上がったら、お湯を捨て、ソースとまぜて完成。バジルをかけてもよい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アレルギーフリーでおいしいものの研究中に生まれたレシピです。