アンチョビとトマトのパスタ（小麦なし）

ニンニクとアンチョビをみじん切りにする。

ニンニクを炒める。ニンニクがきつね色になったら、アンチョビを入れて混ぜる。アンチョビの缶の中のオイルも入れる。

トマト缶を入れる。味を見て塩を足しても良い。

茹で上がったら、お湯を捨て、ソースとまぜて完成。バジルをかけてもよい。