詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジにおまかせ♡うまうまバター醤油里芋

レンジにおまかせ♡うまうまバター醤油里芋の画像

Description

そのままでも美味しい旬の里芋にベーコンの旨みをプラス♡更にはバター鰹醤油のコクと香りまで…(♡´艸`)レンジで簡単に♬

材料 （♡２～３人分♡）

里芋
６個
ベーコン
２枚
酒
大さじ１
バター
小さじ２
醤油
大さじ１～１．５
鰹節
ふたつまみくらい

作り方

  1. 1

    皮をむき一口大に切った里芋と１ｃｍ幅に切ったベーコンを耐熱容器に(ベーコンの旨みが里芋に均一に入るよう偏らせず)入れる。

  2. 2

    ①に酒を回しかけ、ラップをしてレンジ(６００Ｗ)で里芋が柔らかくなるまで様子を見ながら加熱する。目安は６～７分。

  3. 3

    ②を取り出してラップを外し、バターを加えて全体に絡め、醤油と鰹節も加え味を調整し、全体に軽く混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

他の料理では、里芋は洗って皮つきのままラップに包んで加熱することもよくやりますが、今回はベーコンの塩気と旨みを染み込ませる為、生の状態からベーコンと一緒に加熱していきます。秋らしくキノコを加えたり茹でた青菜を添えたりしても美味しいです♬

このレシピの生い立ち

普段の煮物とはちょっと違う、こっくりした味の里芋料理を作りたくて。
レシピID : 2850408 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2017年5月18日
写真
ビキナーもんちゃん
２度目のリピ！息子が美味しいと喜んで食べてくれました。

息子さんに喜んで頂けて嬉しいです♡幸せなリピれぽ大感謝です♬

2015年11月17日
写真
YUKIKI☆
里芋のねっとり感と鰹効いたバター醤油が絡んで美味♡レンジお手軽嬉

里芋美味しいですよね～✨お手軽万歳笑 作って頂き大感謝です❤

2014年12月11日
写真
アリキン
里芋とベーコンの相性バッチリだね。里芋のメニューが増えて嬉しいよ

バッチリですよね♡作って頂き＆嬉しいれぽ感謝♬また是非どーぞ

2014年11月9日
初れぽ
写真
ビキナーもんちゃん
彩りにさやいんげんをプラス♪簡単でとっても美味しかったですー！

彩り大事ですね！私も次は緑のものを入れよう♬作って頂き多謝♡

つくれぽを書く

( )
コトリサン
レンジにおまかせ♡うまうまバター醤油里芋
by コトリサン