カリフローレのバーニャカウダソースがけ

カリフローレの花軸を食べやすい大きさに切ります。お好みの野菜も一口サイズにカットします。

塩を入れ、沸騰したお湯に湯通しする。

＊硬さはお好みで。茹で過ぎに気をつけてください。

湯切りをして器に並べ、バーニャカウダソースや、お好みのドレッシングをかけて食べます。