簡単!イカのバター醤油炒め野菜入り♪

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Description

バターと醤油がイカにあっててご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ!野菜も一緒にとりましょう(^_-)b

材料 (2人分)

1杯
1/2個
バター
10グラム
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    イカの下処理をしましょう。終わったら玉ねぎ、ピーマン、イカを細長く切ります。(大体同じぐらいにきります)

  2. 2

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    バターをフライパンに投入♪溶けてきたら、イカから炒めます。

  3. 3

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    イカがほんのり色づいてきたら(白っぽくなってきたら)野菜を投入します♪

  4. 4

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    イカも白くなり、野菜もしんなりきてきたら、醤油を入れます。少し黒っぽく色がついたら完成です。

コツ・ポイント

コツは全然ないかも(笑)イカの下処理は面倒なので、安いときに買ってきて、下処理をして冷蔵庫にストックしてます。野菜がなくてもイカだけでもいいと思います♪
塩分を控えめにされたい方は、醤油の量を調整してください。少し濃いめの味です。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた料理です。
レシピID : 2850705 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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わっしょい♬
旬のアオリイカを使って♪ ヘルシーかつ美味しい!たまらんです~
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mayumayu★
簡単&美味しくできました☆

作って頂きありがとうございます。美味しそう( ´艸`)♪

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なるこ426113☆
キャベツ入れてつくりました!いい感じです☆

作って頂きありがとうございます。気に入ってもらえて嬉しい♪

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ともぽん♡
えのきも加えました(^^) とってもおいしかったです!

作って頂きありがとう(^-^)美味しいのお言葉うれしいです♪