すなぎも　塩コショウレモン炒め

火が通らないと困るし　炒めすぎると硬いし
塩梅よく炒めてくださいね。
レモンは　少しあると　かおりがいいですが
無くてもＯＫですよ。

恭次君が若いころは　串に刺して　ロースターで焼いて出していましたが　炒める方が　少し柔らかいので　バターでいためるともっと美味しいのですが体のことを考えて　コレステロールゼロで炒めました　野菜も添えて　バランス良く!(^^)!