もずくの天ぷら（かきあげ）
Q35
作り方
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1
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もずくは水分をきっておく。人参はピーラーで削り、玉ねぎは薄切りに。
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2
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天ぷら粉を水でとき１を加えてよく混ぜる。
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3
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油を熱して、お好きな量で揚げれば完成。
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コツ・ポイント
私的にカラッと揚げるのが難しいので、逆にカラッと揚げるコツがしりたいです・・・すみません。
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋で食べたもずくの天ぷらに人参と玉ねぎを加えてかき揚げにしてみました。
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393万
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