簡単キャベツと豚のミルフィーユ(^人^)
作り方
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1
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キャベツを剥いて洗い、豚バラ肉に塩、コショウをふっておきます。
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2
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濡らした深めの鍋に、キャベツ→豚バラ肉→キャベツ→豚バラ肉の順番に材料が無くなるまでのせ、1番上はキャベツにします
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3
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鍋に水とコンソメをいれ、蓋をして15分煮る。
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4
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15分たったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
お皿に盛り、上から残ったスープをかけてできあがり♡
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コツ・ポイント
1番上と1番下のキャベツは大きめの葉っぱの方が綺麗です。
キャベツの芯も柔らかくなりますが、気になる方は薄く削いで下さい。
キャベツの上の方はスープから出てると思うのでたまにスープをかけてもよいです☆
キャベツの芯も柔らかくなりますが、気になる方は薄く削いで下さい。
キャベツの上の方はスープから出てると思うのでたまにスープをかけてもよいです☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを保存用にと思って載せました