簡単!厚揚げ(絹揚げ)柚子こしょう添え

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Description

絹揚げをオーブントースターで焼いただけ。おいしさの秘密は牡蠣しょうゆと新鮮な柚子こしょう。お酒の肴におかずに。

材料 (2人分)

牡蠣しょうゆ (またはだし醤油)
適量
柚子こしょう
適量

作り方

  1. 1

    オーブントースター、魚焼きグリル、またはフライパンで 厚揚げをこんがり色よく焼きます。油はひかなくてOK.

  2. 2

    ひと口大に切り、お皿に盛りつけます。柚子こしょうを乗せ、おいしい醤油をかけていただきます。

コツ・ポイント

柚子こしょうは 新鮮なもの、あれば手作りのものが 超おすすめ!香りが違います。

しょうゆは 広島の牡蠣しょうゆを使っていますが、なければ好みのだし醤油でどうぞ。

このレシピの生い立ち

シンプルなお料理ですが、シンプルだからこそ おいしさが引き立ちます。

箸休めに、酒の肴に、喜んでいただけると思います。
レシピID : 2851236 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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*sunlight*
初めまして♪柚子胡椒好きなので美味しかったです(*ˆ﹀ˆ*)感謝

はじめまして!つくれぽ ありがとう♥

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りんご華☆1219
お酒がススミすぎました(^^)しぼりたて生しょうゆで頂きました

うれしい~♪ 生しょうゆ、おいしそうです!つくれぽ感謝♥

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クックKQECQX☆
簡単でとっても美味でした!”食べるゆず胡椒”と半々にしました。

レシピを見つけてくださって うれしいな~♪つくれぽ 感謝♥

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こたとはは
柚子胡椒好きなので作りました。すごく美味しかったです。リピします

つくれぽ ありがとうございます~♪ 柚子こしょう ラブ~♥