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大根の皮をむいて約1センチ厚さの半月に切り、お米のとぎ汁で茹でます。
爪楊枝がすっと刺さるくらいでOK、ざるに上げて優しく洗い、水気を切っておきます。
鍋かフライパンに鶏肉を皮の方から入れて、軽く焼き色がつく位に焼きます。
焼き色がついたら、熱湯をひたひたになる位に入れて、
沸いてきたらざるに茹でこぼし、お湯を切ります。
大根と鶏肉を鍋に入れて、☆の調味料を加えて煮て行きます。
沸いてきたら弱火にして、大根が柔らかくなったら出来上がりです。
とっても美味しそう~❤️大根に染み②ですね^^れぽ有難う☆
そう!ほろ②~❤️私も大好きです^^即完売に感激!有難う☆
染み染み感とっても伝わります❤️是非又^^素敵なれぽ有難う☆
お試し感謝です❤️是非又作ってみてね^^素敵なれぽ有難う☆