インゲンの生姜醤油和え☆
ゆき☆ひろ
作り方
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1
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インゲンの筋を取り、3cmぐらいの長さに手で折る。(折ると残った筋も取れます♫)
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2
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小さじ1ぐらいの塩を入れた熱湯で、1〜2分お好みの硬さに茹でて、ザルにあげて冷ましておく。
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3
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生姜醤油を作り、冷ましたインゲンを入れて混ぜ、しばらく味を馴染ませれば完成☆
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コツ・ポイント
今回はチューブの生姜で作りましたが、生のすりおろした生姜の方が香りも良くて、美味しいです( ¨̮ )
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単レシピです♫
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ゆき☆ひろ
