白菜とベーコンのスープ

白菜をざく切りにする。ベーコンは、１㌢くらいの幅に切る。

熱した鍋に、ベーコンを入れて炒める。ある程度の油分が出てきたら、白菜を入れて炒める。

蓋をして弱火でコトコトする。しばらくすると、白菜から水分が出てスープが増えてくる。

最後に、必要ならめんつゆで味を整えて完成！