ひたし豆で♪鶏つくね焼き

鶏ひき肉をボウルに入れ、粘りが出るまで手でよくこねます。

割りほぐした卵と塩を加えてさらに手で混ぜ合わせます。

（２）に液を切ったひたし豆を加えて混ぜ合わせます。

熱したフライパンにサラダ油をしき、（４）を並べいれ、焼いていきます。弱火でじっくり両面を焼いてください。

火が通ったら、たれの材料を加え、煮詰めながら表面にからめます。タレが煮詰まり照りが出たら出来上がり！