ほんの一手間で絶品ポテトサラダ!の画像

Description

ご家庭で作るポテサラも、お惣菜で買ってくるポテサラも、この一手間で更に美味しくなっちゃいます!

材料 (4人分)

ポテトサラダ
4人分
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ご家庭で作ったポテサラ、またはお惣菜のポテサラをボールに用意します。

  2. 2

    卵2つはほぐして、軽く塩コショウしておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、トロトロのスクランブルエッグを作ります。

  4. 4

    写真

    ポテサラが入ったボールに、3のスクランブルエッグを投入して混ぜ混ぜ。以上です!

コツ・ポイント

スクランブルエッグをトロトロの状態で仕上げるだけです!

このレシピの生い立ち

ゆで卵を混ぜても美味しいのですが、その為にお鍋を用意して茹でて、殻をむいて潰して・・・が面倒でこの方法で作ってみたら美味しかったので!
レシピID : 2852204 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/24

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