明日葉の韓国風ピリ辛お浸し

Name: 明日葉の韓国風ピリ辛お浸し
Yield: 2人分
Ingredients: 明日葉 １束; コチュジャン 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/6; 砂糖 小さじ2; マヨネーズ 大さじ１; ごま油 大さじ半分; 胡麻 お好みで

Description

韓国風の味付けです(o^^o)マヨネーズの隠し味が重要ポイント❗️ご飯がススム❗️

HAREL

材料（2人分）

明日葉

１束

コチュジャン

小さじ1

豆板醤

小さじ1/6

砂糖

小さじ2

マヨネーズ

大さじ１

ごま油

大さじ半分

胡麻

お好みで

作り方

1

明日葉はしっかり茹でてアクを抜き、水分を絞る。
2

調味料を全て混ぜ合わせておく。
3

明日葉とソースを混ぜれば出来上がり！

コツ・ポイント

明日葉はしっかり茹でて水にさらし、しっかり灰汁を取り除いてくださいね(o^^o)

このレシピの生い立ち

健康を考えつつ、香り豊かな明日葉をたっぷり使って食欲増進です(◎´∀｀)b*

レシピID : 2852215 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)

2021年9月19日

xxxmiyuxxx

ピリ辛なのにお砂糖の甘みで癖になる味♪お酒のおともに( ´∀｀)

2021年5月20日

マヨネーズがいい味出してます！

2020年10月4日

アシタバ初めてです。くせがある食材ですね

2019年12月3日

ダッフィーニーうに

少しの苦味と相まってオトナおつまみになりました(*^.^*)

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