秋の香り 舞茸とゴボウの混ぜご飯
作り方
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1
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豚肉を食べやすく切り炒めます。ある程度炒めたら、ゴボウ(ささがき)・舞茸(ほぐす)と✩の調味料を加えて火を通します。
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2
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煮汁が少し残るまで炒めたら、火を止めてごま油を入れます。
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3
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温めた残りご飯と2を混ぜて味を馴染ませ完成です。(塩で味を調整してください。)
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コツ・ポイント
舞茸・ゴボウの香りと食感が美味し~い。
後でご飯と混ぜるので、味付けは少々濃い目。
後でご飯と混ぜるので、味付けは少々濃い目。
このレシピの生い立ち
残りご飯で簡単混ぜご飯。
秋の香りに豚肉でボリュームアップ!
秋の香りに豚肉でボリュームアップ!