豚キムチのおにぎらず
Y’ｓ
作り方
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1
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フライパンに油を引き、豚肉とキムチを炒め、豚肉にほぼ火が通ったら、斜め切りしたねぎを加えて軽く炒める。
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2
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ご飯をお茶碗に軽く１膳よそって、半量を海苔の上にのせ、ご飯に軽く塩を振る。
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3
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具をご飯よりも一回り小さくなるようにのせたら、残りのご飯をのせ、ご飯とご飯で具を挟むようにする。
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4
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向かい合う端同士を折りたたむ。
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5
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四隅を閉じれば出来上がり。
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6
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15/03/22
テレビ朝日の報道ステーションSUNDAYで紹介させて頂きました。
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コツ・ポイント
半分に切る場合は、ラップで包んでから少し時間をおき、ご飯から出た水分で海苔がなじんでから切ると、綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
今話題の”おにぎらず”を、具が綺麗にご飯の真ん中にくるように工夫しました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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Y’ｓ
