グラタン皿で簡単アヒージョの画像

Description

材料を入れてオーブントースターで焼くだけ。
バゲットを添えれば簡単に1品完成。

材料

マッシュルーム sサイズ
1パック
ニンニク
2片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、アンチョビは微塵切り。

    タコは乱切りにする。

  2. 2

    写真

    グラタン皿にニンニク、アンチョビ、鷹の爪、オリーブオイルを入れて混ぜる。
    時間が有ればこの状態で常温で置いておく。

  3. 3

    写真

    残りの材料を全て入れる。

  4. 4

    写真

    表面に出ている部分にもオイルでコーティングする様に全体を混ぜる。

  5. 5

    写真

    アルミホイルで蓋をして、オーブントースターで10~15分焼く
    頻繁にヒーターが切れる場合はアルミホイル無しで。

  6. 6

    写真

    焼きあがり。

    1200wオーブントースターで15分

  7. 7

    お好みで岩塩ガリガリ。

  8. 8

    写真

    最近のお気に入り
    安くて美味しい
    モニーニ エクストラバージンオリーブオイル クラシコ

コツ・ポイント

マッシュルームは小さいサイズ(1パック8個入り)を。
6個入りサイズなら半分にカット。

オリーブオイルはヒタヒタまで、多少具材が出ていてもキノコの水分で増えます。

塩気が足りない様なら焼きあがりに塩を振る。
出来れば美味しい塩を。

このレシピの生い立ち

簡単なバゲットのお供が欲しくて。
レシピID : 2853188 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ikutaka617
グラタン皿で簡単に出来ました。美味しかったのでまた作ります!
写真
のん**
グラタン皿ですごく簡単に出来ました(^_^)家にある具材で☆
初れぽ
写真
tak_is
タコとエリンギで!トマト抜きでしたが、簡単で美味しかったです♪