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手羽先は皮目の反対側に切り目を入れ(私は時間がない時ははぶく)塩胡椒・片栗粉をまぶしておく。
フライパンににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れてから火を付ける。
いい香りがしたら、1を皮面から入れふたをする。(弱めの中火)この間に●の調味料を混ぜておく。
きつね色になったら裏返してふたをして焼く。
両面きつね色にやけたら油をキッチンペーパーでふき取りとり、●の調味料を入れ火を強める。
全体にたれが絡んだら皿に盛り完成☆お好みでブラックペッパーを振って下さいね☆
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おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥
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