シャキシャキもやしの生姜焼きハンバーグ
レシピID :285360
モヤシのシャキシャキ感がアクセントの、生姜焼き味の変わりハンバーグ。ごはんがすすんで困っちゃう！
材料 （ 2人分 ）
| 豚ひき肉 | 200ｇ |
| 太もやし | 1袋の半分くらい |
| パン粉 | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| しょうが | 小さじ1～2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ■ 【タレ】 | |
| ☆醤油 | 大さじ3 |
| ☆みりん | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ1/2 |
| ☆しょうが | 小さじ1～2 |
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1
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モヤシは、1ｃｍくらいにザクザク切っておく。ボールにパン粉・卵・マヨネーズ・片栗粉・しょうが・塩コショウを入れ混ぜる。
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2
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1のボールにモヤシ・豚ひき肉を入れ、ねばりが出るまでよくこね、成型して、フライパンで色よくパリッと焼く。
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3
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フライパンの余計な油をふき取り、☆の材料を混ぜたタレを入れ、ハンバーグによくからめる。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 25件（24人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
papikun素敵なつくれぽ感激です♡本当にありがとうございます(´▽｀)
よん妻モヤシ入り気付きませんでしたか！つくれぽありがとうございます
kisaragicatsご飯進みますよね～♪美味しそうなつくれぽ本当にありがとう！
dmmb鶏ミンチも美味しそう♡もやしは安くてお財布大助かりですよね♪
mamapiyoまん丸でとっても可愛いハンバーグ！つくれぽありがとうです♪
リピ！めっちゃ嬉しいです～♪感動！本当にありがとうです～♪
ちびカピちゃん素敵な盛り付けでとっても美味しそう！つくれぽありがとう♪
リピ決定だなんて言ってもらえて感激です♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/27
母がよく作っていたハンバーグです。
目玉焼きを乗せたり、大葉を刻んで混ぜ込むのもオススメです。
