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レシピID :285400

明太子クリームスパゲッティー

明太子クリームスパゲッティー
明太子にマヨネーズ・生クリームを加えクリーミーに仕上げた明太子ソースのパスタ。トッピングの海苔がアクセント!混ぜていくだけの簡単ソース。

材料 ( 2~3人分 )

明太子
100g
マヨネーズ
大さじ1と1/2
生クリーム
大さじ1と1/2
バター
5g
にんにく(すりおろし)
1/2片
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
スパゲッティー
200g
刻み海苔
お好み

1

明太子は薄皮を取り除き、ほぐす。バターはレンジにかけ溶かしておく。
にんにくをすりおろす。

2

ほぐした明太子にマヨネーズ・生クリーム・溶かしバター・にんにく・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせます。

3

別の大きめのボウルなどにオリーブオイルを入れます。袋の表示とおりに茹でたスパゲッティーを上記のボウルに入れ、オイルを絡ませる。

4

お皿に③のスパゲッティーを盛り、②の明太子ソースを乗せて刻み海苔を好みでトッピング!いただきま~す♪

コツ・ポイント

材用を揃えて混ぜ、スパゲッティーに和えるだけ!
まだ試してないけど、他の料理にも使えそうな気が...?ジャガイモに塗っても美味しそうかも...今度試してみたい!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/10/27

写真

マヨラーなのでたっぷりめ♪簡単で美味しかったです☆

めーきち

う~ん。また食べたくなってきました!

06/10/11

写真

オムライスにかけました!!このソース おいしーい

チィちゃん

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/27
今まで、マヨネーズを入れた明太子マヨネーズソースだったのを、クリーミーにしたくて生クリームを入れたら美味しかったんです♪

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