ししゃもの甘酢漬け

Name: ししゃもの甘酢漬け
Yield: ２人分
Ingredients: ししゃも ６尾; たまねぎ ５０グラム; パセリ 適量; 甘酢調味料; 酢 大匙２; さとう 大匙１; だし汁 大匙２; 塩 少々; 小麦粉 小匙２; 油 適量

Description

ししゃもの唐揚げにさらし玉ねぎと、パセリをかざり、甘酢に漬け込みました

６尾

５０グラム

パセリ

適量

■ 甘酢調味料

　　　酢

大匙２

　　　さとう

大匙１

　　　だし汁

大匙２

　　　塩

少々

小匙２

油

適量

ししゃもにふりかける、小麦粉は薄くふりかける
多くふりかけると、からっと揚がりません

甘酢は温めてすぐふりかけてください
具材への味のしみ込みが良いです

魚の好きな孫の為に、頭、内臓、骨（全体）を食することが出るししゃもを、いろいろ目先を替えよういしてます

レシピID : 2854092 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28